泰椰菜單
個人套餐
Set Ｍeal For Single
套餐均附：鳳梨蝦球水果沙拉、三道配菜、摩摩喳喳
（甜點可更換100元飲料、超過補齊差額，酒類除外）
The set meal includes: Pineapple Shrimp Balls with Fruit Salad, Three Side Dishes, and Braised sago with coconut (dessert can be substituted with a drink worth up to NT$100, with any excess amount to be paid, excluding alcoholic beverages).
供應時間:10:00-20:00
辣炒打拋豬(雞)肉
Thai holy basil (pork/chicken) with rice
香蒜與溫體豬肉煸炒,並將泰國特殊打拋葉與台灣辛香料搭配,並加上四季豆、番茄,層層堆疊出泰國料理最具代表性的一道菜,讓酸辣甜鹹不同層次的融於此道菜裡。
$365
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 泰國茉莉香米飯
- 摩摩喳喳
泰式鮮蝦炒河粉
Pad Thai with Thai fried shrimp
嚴選銀芽、韭菜、蒜……等食材,搭配泰椰特調羅望子醬爆炒出香氣,並選用Q彈河粉、進口鮮蝦,讓此道料理完全呈現出羅望子特殊香氣與酸的滋味。
$385
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 摩摩喳喳
香酥魚排佐泰式白醬
Deep-Fried fish cake with cream sauce and rice
選用上等生魚片等級鱸魚,特製秘汁醃製,把魚肉鮮甜多汁鎖在肉片,並裹上進口薄粉酥炸至金黃,另附上泰國辛香料與新鮮果汁調製而成泰椰獨特白醬供其自由蘸淋。
$375
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 泰國茉莉香米飯
- 摩摩喳喳
綠咖哩椰汁豬(雞/牛)
Green curry (pork/chicken/beef) with coconut sauce and rice
香茅、南薑、綠辣椒、檸檬葉…..等辛香料炒製而成的綠咖哩與椰奶結合成泰椰獨特香氣的辛香辣綠咖哩椰汁醬汁,搭配上泰椰嚴選的溫體去骨雞腿(豬、牛)。
$375
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 泰國茉莉香米飯
- 摩摩喳喳
紅咖哩椰汁牛(雞/豬)
Red curry (pork/chicken/beef) with coconut sauce and rice
使用乾燥紅辣椒、薑、香茅….等辛香料加上椰奶炒製成紅咖哩醬,再放入牛肉慢煮,泰式紅咖哩是一道微辣、鹹並帶有一股濃郁咖哩椰奶香味的料理。
$375
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 泰國茉莉香米飯
- 摩摩喳喳
泰式椒麻雞
Thai chicken melegueta granulite with sour-spicy sauce and rice
溫體雞腿浸製泰椰特調泰國辛香料醬汁,裹上進口薄粉,酥炸至香脆,並撒上數十種辛香料調製而成的椒麻粉,另附上新鮮果汁調製醬汁供其自由蘸淋。
$450
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 泰國茉莉香米飯
- 摩摩喳喳
泰式東北酸辣松阪豬飯
Thai Northeast grilled Matsusaka pork with sour-spicy sauce and rice
嚴選溫體豬頸肉(松阪豬肉)醃製於泰椰運用泰國辛香料調製而成醬汁,以溫火烤炙,將其香味烤出將肉汁鎖住,肉片口感脆彈展現無遺。
$460
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 泰國茉莉香米飯
- 摩摩喳喳
泰式海陸酸辣湯河粉
Tom Yum rice noodle soup with seafood and pork
嚴選進口花枝、白蝦、扇貝等上等海鮮,再以泰國冬陰醬與南薑、香茅、檸檬葉熬煮湯頭,以新鮮檸檬汁淋之,使其湯品入口有酸、香、後韻鮮甜回甘等多種豐富滋味。
$460
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 摩摩喳喳
金沙蟹黃咖哩海鮮燉飯
Thai risotto mix salted egg yolk, crab roe, curry with seafood
嚴選進口花枝、白蝦、扇貝….等上等海鮮，加上鹹鴨蛋黃、蟹膏、黃咖哩…等辛香料慢火煸香，再與椰奶、海鮮、泰國茉莉香米慢火煨燉,將每顆米粒都吸附滿滿海鮮湯汁、金沙口感與咖哩香氣。
$490
套餐包含
- 鳳梨蝦球水果沙拉
- 三道配菜
- 摩摩喳喳
圖片及價格僅供參考，實際以現場提供為主