源自南洋，風味香醇濃郁的經典湯品。湯頭以濃厚的椰奶為基底，加入南薑、香茅等多種香草慢熬，並以蝦醬提升鮮味層次，創造出溫潤而飽滿的獨特風味。
滿滿的海鮮配料，讓每一口湯都喝得到鮮美，最後擠上些許青檸汁，更能提出湯頭的深度與香氣。